Çikolatadan Tohum Kraker

• 200 g bitter (%70) çikolata
• 1/3 su bardağı tahin
• ½ su bardağı kabak çekirdeği
• ½ su bardağı kavrulmuş kinoa
• ½ su bardağı kavrulmuş susam

📝YAPIMI:

1. Kabah çekirdeği, kinoa, susamı bir kaba alıyoruz. (bir kısmını ayrı bir kaba ayıralım en son üzerine serpeceğiz)
2. Bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz ve kinoa, susam, kabak karışımının üzerine ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Karışımı bir fırın tepsisinin üzerine döküyoruz ve en son kenara ayırmış olduğumuz kabak çekirdeği kinoalı mix i üzerine döküyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
4. Soğuduktan sonra uzun ince şeritler halinde kesiyoruz.